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商品詳細
マルドンシーソルトは、塩分濃度の高い海水を汲み上げ濾過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それは徐々に大きくなり釜の底に大きなピラミッド型の結晶となって鍋の底に沈殿します。

鍋の水の大部分が蒸発した後、ピラミッド型の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めて、その後乾燥の工程を経て混じりけのないピュアなクリスタルシーソルトが出来上がります。

まさにマルドンシーソルトは職人の技術の結晶で、塩の芸術品とも呼ばれています。

商品名:マルドン シーソルト
原産国:イギリス
内容量:1.4kg
原材料:海水(イギリス)
製塩工程:平釜、乾燥
保存方法:開封後は袋の口を密閉し、湿気のない涼しい所で保存して下さい。

※2016年より新パッケージになりましたが、商品内容、容量などに一切変更はございません。

常温


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