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◆しっとりゆずしお Yuzu Salt◆

玄界灘の海水を平窯でじっくり炊いたお塩と国産の天然柚子果汁を混ぜ合わせた「しっとり ゆずしお」。
いつものお料理に使うだけでおうちでかんたん料亭の味!

名称しっとりゆずしお80g 6個セット
原材料名海水(長崎県壱岐市)、ゆず果汁(九州・四国産)
内容量80g×6個
賞味期限製造から1年
保存方法常温(開封後は冷蔵保管)
販売者名壱岐の蔵酒造株式会社
長崎県壱岐市芦辺町湯岳本村触520
製造者名株式会社なかはら
長崎県壱岐市芦辺町瀬戸浦1245
栄養成分表示◎栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:11kcal
たんぱく質:0.1g
脂質:0.2g
炭水化物:2.3g
食塩相当量:87.0g
カリウム:111mg
カルシウム:185mg
マグネシウム:255mg
備考開封後は冷蔵庫で保管してください。
添加物は一切使用していないため風味が変わることがございます。
できるだけ早めにお召し上がりください。
商品説明ゆずしおとは・・・玄界灘の海水を薪を使って平釜でじっくりと炊いてつくった壱岐の塩と無農薬・有機栽培にこだわった国産(宮崎・大分・土佐・壱岐)のゆず果汁を混ぜ合わせた、1日にわずかしか生産できない‘ゆず’の香りたっぷりの贅沢なお塩です。
希少なゆず果汁は、壱岐っ娘の蔵元である‘壱岐の蔵酒造’焼酎「ゆずりきゅーる」に使用する無農薬・有機栽培にこだわった国産のゆず果汁を2度濾過した後にできる濃縮されたオイルが混ざった部分だけを使用しています。各飲食店に販売する焼酎のおまけとしてサンプルを付けたところ、各地でとても評判が良かったため商品化に至った料理のプロ達も認める「ゆずの香り溢れる高級感ある味わい」です。
料理に加えれば、いっそう美味しく深みが出ます!
さっぱりとした酸味と濃厚な旨味を含んでいるので、肉料理や天ぷら、お刺身や焼き魚にピッタリです。その他にもつけだれ・ドレッシング・薬味など、さまざまな料理でお使いいただけます。

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